En un intento de fortalecer la capacidad integradora de los Agronegocios en el Mercosur, los editores de este libro, oriundos de Brasil y Argentina, transmiten sus experiencias en casos concretos; sobre el trabajo en conjunto del PENSA (Programa de Agronegocios de la Universidad de San Pablo) y el PAA (Programa de Agronegocios y Alimentos) de la Universidad de Buenos Aires.
…”En este libro el lector encontrará casos, estudios sectoriales e informes de trabajos de consultoría. Son estudios de primer nivel, elaborados mediante el trabajo in situ que sirven para testear teorías, afirmar métodos y dejar enseñanzas en el mundo de los agronegocios globales.
Estos estudios tan vigentes y actuales tendrán validez en los próximos años para estudiantes de grado y posgrado, empresarios, formuladores de políticas públicas y funcionarios ministeriales”…(Fernando Vilella)
