El presente libro reúne las experiencias de enseñanza y aprendizaje llevadas adelante durante décadas por un grupo de profesores, investigadores y extensionistas de la Cátedra de Extensión y Sociología Rurales de la Facultad de Agronomía de la Universidad de Buenos Aires. Esta obra viene a recuperar el contenido de dos volúmenes anteriores que fueron compila- dos por Patricia Durand en el año 2016 y 2017 y que llevan el nombre de la asignatura “Sociología y Extensión Agrarias”. Agradecemos a la Dra. Durand por brindarnos la oportunidad de proseguir su legado, así como por la dedicación que demostró en la conducción de la materia y de la cátedra. Bajo su dirección, hemos logrado recuperar una antigua tradición que consistía en ofrecer a los estudiantes excelentes materiales de lectura elaborados por sus docentes.
También nos gustaría dar las gracias a Edgardo Margiotta y a Ana María Bocchicchio, recientemente alejados de la actividad profesional pero junto a quienes hoy seguimos aprendiendo sobre la Sociología en general y la Sociología Agraria en particular. Además, extendemos nuestro agradecimiento a la familia de Roberto Benencia por darnos la posibilidad de reeditar el material que ha sido valorado no solo en nuestra Casa de Estudios sino también en diferentes Facultades de Agronomía del país.
Los capítulos que se presentan a continuación se gestaron a partir del intercambio constante con estudiantes y docentes de la cátedra y de diversos grupos de investigación. A todos ellos también les queremos hacer llegar
nuestro más cálido reconocimiento.
Los numerosos intercambios han contribuido de manera notable a la producción de este trabajo. Por su sencillez en el lenguaje y en el tratamiento de los temas, consideramos que resultará de interés tanto para las y los estudiantes de agronomía, como así también para un público más amplio que busca comprender los fenómenos sociales que acontecen en el mundo agropecuario. Esperamos que las experiencias transmitidas contribuyan a repensar cuál es el lugar de la extensión agropecuaria en nuestra profesión y en nuestra sociedad.
