Manejo de la fertilidad del suelo en planteos orgánicos

La presente obra reúne los conocimientos básicos y aplicados, relacionados con el manejo de la fertilidad de los suelos en planteos de producción orgánica. Aborda el estudio y caracterización de la capacidad productiva de los suelos, profundiza sobre el conocimiento de la dinámica de la materia orgánica y los nutrientes para, finalmente, plantear el manejo integrado del suelo y su fertilidad, respetando los principios de la producción orgánica y sustentable. Este libro busca acompañar la asignatura de “Fertilidad de Suelos” de la Tecnicatura en Producción Orgánica de la Facultad de Agronomía, Universidad de Buenos Aires, así como ser un material de consulta de productores y técnicos asociados a la producción orgánica.